El perejil fresco sin adulterar es saludable, no hay sustitutos más saludables para él. Los sustitutos de los mismos valores nutricionales son el cilantro y la menta. Ver original
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El sustituto más saludable del perejil serían las hojas de apio, se utiliza como especias para agregar sabor y micronutrientes importantes a las recetas, con propiedades antiinflamatorias y fibras para la salud intestinal. Ver original
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Si bien el perejil se considera muy saludable, si está buscando un sustituto, muchas personas reemplazan el perejil con cebollino, ya que le da un sabor herbal similar a las comidas. Ver original
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